Phụ Lục E: Từ Điển Thuật Ngữ Đông Y – 80 Khái Niệm Nền Tảng Giải Thích Bằng Ngôn Ngữ Thường Ngày
Đọc một tài liệu Đông y mà không quen thuật ngữ giống như đọc bản đồ không có chú thích...
Phụ Lục D: Nhật Ký & Bảng Tự Theo Dõi Dưỡng Sinh 90 Ngày
Đây là phụ lục khác tất cả những phần trước — không phải để đọc, mà để dùng. Trong nhiều...
Phụ Lục C: 30 Câu Hỏi Thường Gặp Về Dưỡng Sinh Ăn Uống Đông Y
Sau nhiều năm tiếp đón bệnh nhân và trả lời hàng trăm câu hỏi về dưỡng sinh ăn uống, tôi...
Phụ Lục B: Lịch Dưỡng Sinh Theo 12 Tháng – Hướng Dẫn Từng Tháng Theo Đông Y
Trong Đông y, thời gian không phải nền trung tính. Mỗi tháng mang theo một đặc tính khí hậu riêng,...
Phụ Lục A — Bảng Tra Cứu Thực Phẩm Dưỡng Sinh Đông Y
Phụ lục này tổng hợp toàn bộ hệ thống dưỡng sinh thực phẩm từ 12 chương của cẩm nang —...
Chương 12: Trà Dưỡng Sinh Đông Y – 15 Công Thức Theo Thể Trạng Và Thời Điểm
Trong tất cả các hình thức dưỡng sinh thực phẩm, trà có một đặc điểm mà cháo hay thực đơn...
Chương 11: Cháo Dưỡng Sinh Đông Y – 12 Công Thức Theo Thể Trạng Và Mùa
Trong tất cả các hình thức thực phẩm dưỡng sinh, cháo giữ một vị trí đặc biệt mà không thứ...
Chương 10: Thực Đơn Dưỡng Sinh Cá Nhân: Từ Lý Thuyết Đến Bữa Ăn Thực Tế
Chín chương vừa qua đã xây dựng một nền tảng lý thuyết tương đối đầy đủ: từ âm dương trong...
Chương 9: Kiêng Kỵ Thực Phẩm Trong Đông Y, Theo Thể Trạng Và Bệnh Lý
Trong những năm hành nghề, một trong những điều tôi phải điều chỉnh thường xuyên nhất ở bệnh nhân không...
Chương 8: Phân Loại Thực Phẩm Theo Đông Y: Bảng Tra Cứu Tính Vị Âm Dương
Một trong những câu hỏi tôi nghe nhiều nhất ở phòng khám là: “Bác sĩ ơi, thực phẩm nào tốt...
Chương 7: Ăn Uống Theo Mùa Trong Đông Y: Dưỡng Sinh Thuận Khí Trời
Trong nhiều năm hành nghề, điều tôi nhận ra rõ nhất là: cùng một người, cùng một thể trạng —...
Chương 6: Ăn Uống Theo 3 Thời Điểm Trong Ngày
Hầu hết người khi nghĩ đến ăn uống lành mạnh đều nghĩ đến thứ gì: ăn thực phẩm nào, tránh...
Chương 5: Tự Nhận Biết Cơ Thể Hàn, Nhiệt Hay Hỗn Hợp
Ở Chương 2, nguyên lý âm dương trong thức ăn đã được đặt ra: thực phẩm thiên về làm ấm,...
Chương 4: Tỳ Vị Là Gốc Của Ăn Uống Và Sinh Khí Huyết
Trong các chương trước, Tỳ Vị đã được nhắc đến nhiều lần — như trung tâm của tiêu hóa, như...
Chương 3: Vì Sao Ăn Sai Lâu Ngày Có Thể Sinh Bệnh
Bệnh Không Xuất Hiện Trong Một Ngày {#1} Nhiều người có cảm giác bệnh “tự nhiên mà đến” — một...
Chương 2: Hiểu Âm Dương Trong Cơ Thể Và Trong Thức Ăn
Ở chương trước, một nguyên tắc đã được xác lập: ăn uống là một phần của điều trị. Nhưng để...
Chương 1. Vì Sao Ăn Uống Là Một Phần Của Điều Trị
Ăn Đủ Nhưng Vẫn Mệt — Tại Sao? {#1} Có những người ăn rất đầy đủ nhưng cơ thể vẫn...